
CAP PROTEINES +
Le projet global
Lancé en 2024, le projet Cap Protéines+, piloté par Terres Inovia, vise à renforcer la souveraineté protéique française par l’acquisition de références technico-économiques et l’appropriation massive des innovations et connaissances existantes par les acteurs des filières, des agriculteurs aux transformateurs. 1 Sécuriser la production de légumineuses à graines et fourragères, en agriculture biologique et conventionnelle, par l’évaluation et le transfert de leviers de robustesse. 2 Favoriser l’utilisation de protéines végétales françaises par les transformateurs en alimentation animale et humaine. 3 Renforcer la structuration des filières de production et de transformation de protéines végétales sur le territoire national (dont l’Outre-Mer). 4 Mobiliser les acteurs des territoires pour la mise en œuvre de stratégies d’accroissement de la souveraineté protéique. 5 Faciliter le transfert des résultats disponibles auprès des agriculteurs et des apprenants
A Ferm'Inov
A Ferm’inov :
Deux plateformes expérimentales ont été mises en place. En 2025, implantation de prairies sous couverts estivaux (3 couverts x 3 prairies = 9 modalités implantées).
En 2026, sélection de la modalités la plus prometteuse de 2025 pour implantation à grande échelle à trois dates de semis différentes, suivi d’un pâturage de bovins.
Pour en savoir + : https://www.cap-proteines-elevage.fr/
+fiche technique Idele

Statut
En cours
2024
2027
Piloté par
Terre Innovia et Institut de l’élevage
Financeurs
Coût Total
Partenaires

Ministère de l’agriculture et de l’alimentation, Arvalis – institut du végétal, AFPF, Chambre d’Agriculture, Armeflhor, Association française de Zootechnie, L’aventure du vivant, BTPL, Cérience, CIVAM, Les CUMA de l’OUEST, F@rm XP, France Conseil élevage, Inosys Réseaux d’élevage, INRAE, ITAB, SEMAE
Chiffres clés
12
Solutions
numériques
identifiées
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