OCBO

Enjeux : orienter les éleveurs vers des conduites favorisant les stocks de carbone dans le sol Les ruminants contribuent à la fertilité des sols via le retour des matières organiques au sol et la présence des prairies dans leur alimentation. Les sols des territoires bovins et ovins sont généralement riches en matières organiques avec des stocks de carbone souvent élevés (50-100 TC/ha, profondeur 0-30cm). Les choix d’éleveur sur la nature des fourrages, la conduite au pâturage, la gestion du bâtiment et des épandages fumier/lisier, compost/méthanisat, contribuent à l’entretien des matières organiques des sols. L’incidence est forte puisqu’une ferme sur deux comporte un atelier d’élevage en France. Pour guider les choix, Idele et INRAE ont développé le métamodèle CarSolEl qui chiffre de façon simple l’incidence des pratiques sur l’évolution du stock de carbone tout en intégrant les caractéristiques pédoclimatiques de l’exploitation. Cependant, dans un contexte climatique changeant, il est souhaitable de vérifier que les outils développés conseillent de façon adéquate les éleveurs. Disposer de relevés terrain en élevage dans des contextes variés permettra de conforter ou non les tendances estimées. Objectifs : Création d’un observatoire Carbone : rassembler les données historiques, suivi des flux de C séquestrés, mesure du stock de carbone présents dans les différents horizons, établir le lien entre les systèmes d’élevage, climat, sol et évolution de la matière organique.

Terminé

2021

2023

Institut de l’élevage